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双皮奶·姜撞奶 | 猫窝

猫窝

双皮奶·姜撞奶

三更半夜Google 姜撞奶, 结果看到了这首小诗, 据说出自麦兜.

那天姜汁问鲜奶,
你为什么撞我?!
便不再分开

那天姜汁问鲜奶
那天我撞见你
我便是你

我不喜姜, 比起姜撞奶来说, 我更爱双皮奶 (双皮奶顾名思义大约就是说奶煮的过程中有两层皮之类的, 其中制作过程非我等不习厨艺之人所能理解). 广州城内多个店家, 以仁信双皮奶最为有名, 然而就我自己的体验而言, 第十甫路的南信出品的双皮奶更佳. 我和捷曾经许多次从城东奔到城西, 就是冲着南信去的.

上个月在清华东门发现了一家小小的茶餐厅, 名字叫啥忘了Nancy 说叫 “飨客” (顺便弱弱地问那个字怎么念…), 小小的店面绿色的招牌, 就在干锅居的对面. 有牛肉窝蛋粥, 有奶黄包有凤爪, 还有新鲜出炉香喷喷的蛋挞——还没有在北京吃过这么赞的蛋挞呢. 后来飞跃版在楼上的卡拉是条热狗聚会, 与之形成了鲜明的对比.

今年寒假打算在 Google 实习, 看来也不会回家太久了; 就是回了家, 也不会有人陪我去西关觅食了吧.

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